お酒がすすんですみません、塩辛ポテトの目玉のせ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮ごときれいに洗い、５ミリ程度の薄切りにします。
タッパーなどに入れ、レンジで３分加熱し、柔らかくします。 -
2
オーブンに入れることができるフライパン又は耐熱容器にオリーブオイルを少々塗ります。
薄切りにしたじゃがいもを並べ、その上にいかの塩辛を広げます。 -
3
その上に卵を割ってのせ、軽く胡椒をし、トースター又は魚焼きグリルで５，６分。
卵が半熟状になり、イカに焼き目がつけば完成。
熱々のうちにどうぞ。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 塩辛ポテトの目玉のせ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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