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お酒がすすんですみません、塩辛ポテトの目玉のせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お酒がすすんですみません、塩辛ポテトの目玉のせ

写真で見ておわかりの通り、ビールもハイボールも、日本酒もワインも、どんとなんでもこい。うい~。っとご機嫌になる簡単お手軽、おうち居酒屋真骨頂。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮ごときれいに洗い、5ミリ程度の薄切りにします。
    タッパーなどに入れ、レンジで3分加熱し、柔らかくします。

  • 2

    オーブンに入れることができるフライパン又は耐熱容器にオリーブオイルを少々塗ります。
    薄切りにしたじゃがいもを並べ、その上にいかの塩辛を広げます。

  • 3

    その上に卵を割ってのせ、軽く胡椒をし、トースター又は魚焼きグリルで5,6分。
    卵が半熟状になり、イカに焼き目がつけば完成。
    熱々のうちにどうぞ。

きっかけ

写真で見ておわかりの通り、ビールもハイボールも、日本酒もワインも、どんとなんでもこい。うい~。っとご機嫌になる簡単お手軽、おうち居酒屋真骨頂。

レシピID: 1990020666

公開日:2013.05.20

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関連情報

料理名
塩辛ポテトの目玉のせ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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