栄養たっぷりヘルシー、春キャベツのガスパチョ レシピ・作り方

栄養たっぷりヘルシー、春キャベツのガスパチョ
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
スペインのトマトの冷製スープ、ガスパチョ。火を使わずにできるので、これからの暑い季節にぴったりの、美味しく食べてきれいになれる?ヘルシースープです。

材料(2~4人分)

  • トマトの水煮缶 1缶
  • 春キャベツ 2枚
  • にんじん 小1/2本
  • たまねぎ 1/4個
  • 小匙1杯
  • 黒胡椒 少々
  • タバスコ 少々
  • レモン汁 大匙1杯
  • EXヴァージンオリーブオイル 大匙1杯

作り方

  1. 1 トマトの水煮缶をミキサーの中に入れます。ざく切りにしたキャベツ、にんじん、タマネギを加えたらミキサーのスイッチを入れ、滑らかになるまで撹拌。
  2. 2 レモン汁とタバスコ、塩を加えて味を調えます。
    容器にうつして冷蔵庫でしっかり1時間以上冷やします。
    食べるさいにオイルを回しかけてどうぞ。パスタにかけても美味しいですよ。

きっかけ

スペインのトマトの冷製スープ、ガスパチョ。火を使わずにできるので、これからの暑い季節にぴったりの、美味しく食べてきれいになれる?ヘルシースープです。

  • レシピID:1990020536
  • 公開日:2013/05/11

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ガスパチョ
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冷製スープ トマト 春キャベツ ガスパチョ
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春キャベツのガスパチョ
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