タジン鍋で♪　赤からスープで豆腐蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 名古屋名物♪赤からのスープを使いました

   

2. 2 豆腐を食べやすくカットしてタジン鍋に並べてスープをかける
   ☆豆腐が崩れているのは、自転車で持ち帰る時に潰れたからです

   

3. 3 蓋をして中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして５分ぐらい煮込み、２～３センチにカットしたニラをのせて更に３～４分蒸す

   

4. 4 ニラがお好みの硬さにシンナリとしたら出来上がり！

   

5. 5 スープも一緒に器に入れて豆腐に絡めて食べました♪