コロコロま〜るくジューシーに!唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一口大に切った鶏肉と*の調味料をポリ袋に入れてもみもみ。
- 2 ボウルに片栗粉を入れ肉に片栗粉をまぶし、丸くなるように手でぎゅっとにぎっておさえる。
- 3 中温で温めた揚げ油で7〜8ぷん何回かころがしながら揚げる。
きっかけ
衣の付け方ひとつで変わる唐揚げって奥が深い!やってみたらウマく行ったので
おいしくなるコツ
ギュッッと握ってまあるくするのがポイント!
- レシピID:1990020261
- 公開日:2013/04/24
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
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