おつまみにも☆長芋とエリンギのシンプルソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長いもは５ミリ幅ぐらいに薄く切り、酢水に１０分ぐらいさらし、ざるにあげて水気をきる
☆長芋の皮をつけたまま使いましたが、お好みで剥いて使ってください - 2 エリンギモ５ミリ幅ぐらいにカットする
-
3
グリルパンを温めて、長芋、エリンギを焦げ目がつく程度にじっくりと焼いて、ひっくり返しえ裏側も焼く
-
4
お皿に取り出し、岩塩と青さ粉をふりかけて出来上がり♪
- 5 油をひかずに焼きたかったのでグリルで焼きましたが、ごま油で香りよく炒めても美味しそうです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
