ワインパーティーに、トリュフ蜂蜜のフレンチトースト レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
バケットを一口大に切ります。ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたら豆乳を加えます。
バケットをジップロックに入れ、そこに卵液を加えます。軽く揉み混ぜ、しっかり空気を抜きます。 -
2
冷蔵庫で１晩寝かせます。
フライパンを温め、バターを加えます。溶けたところでパンを入れ、中弱火で焼きます。焼き目がついたところで弱火に落とし、裏返します。 -
3
裏も焼き目がついたら皿に盛りつけます。
上からフォークで線を描くように、たっぷりトリュフ入り蜂蜜をかけて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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