弁当救世主伝説、２４４、大葉とトマトのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご １個
- トマト 1/4個
- 大葉 １枚
- 味醂 小匙１枚
- 塩 小匙1/2杯
- オリーブオイル（植物油） 小匙１枚
作り方
-
1
大葉は細切りにします。トマトは賽の目切りにします。
卵をボウルに割入れ、溶きほぐしたらトマト、大葉を加え、味醂、塩も加えて良く混ぜます。 -
2
フライパンを火にかけ、温まったところでオイルを入れ、全体に広げます。
卵液をすべて加えます。
固まってきたらひとまぜし、半熟状になったら火を止めます。 - 3 余熱で火を通して完成。
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- カテゴリ
- 黄色系のおかず
- 料理名
- トマトと大葉のオムレツ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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