弁当救世主伝説235、きぬさやと卵のシンプル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- たまご 1個
- きぬさや 6,8枚
- オリーブオイル(植物油) 小匙1杯
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
絹さやは洗って筋をとり、斜め切りにします。
卵をボウルに割入れ、溶きほぐします。
フライパンを火にかけ、温まったところでオリーブオイルを加えます。 -
2
絹さやを加え、1分炒めます。
卵を加えたら塩、黒胡椒をします。卵が半熟状になったら全体を軽く混ぜ、火を止めます。
余熱で火を通し、完成。
きっかけ
忙しい朝にフライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだご飯も進めばビールも進む、お弁当におつまみに使えるシンプルな炒め物。
- レシピID:1990019139
- 公開日:2013/01/28
関連情報
- カテゴリ
- 黄色系のおかず
- 料理名
- 絹さやの玉子炒め
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