焼きネギの肉蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしそばを表示通りゆでる。
-
2
別の鍋にごま油を熱し、2cmに切ったネギ
を焼きめがつくくらい焼く。牛肉を加えて、炒め、色が変わったら水と麺つゆを加え沸騰させて5分ほど煮る。 - 3 水で締めたそばを加え、温めて火を止め、器に盛る。
関連情報
- 料理名
- そば
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