炙り松傘茸とほうれん草の自家製ポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れます。表１５秒、裏返して１５秒茹でたらざるにあげ、流水で冷やします。
水気を絞り、２センチ幅に切り分けます。 -
2
松傘茸は石づきを落とし小分けにします。
トースター又は魚焼きグリルで３分焼きます。 - 3 ほうれん草、きのこをボウルに入れ、自家製ポン酢を加えて和えれば完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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つくったよレポート（1件）
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よし12082013/04/01 14:34
アレンジになりますが、エリンギを茹でました。
ポン酢は市販のを使用。
ポン酢でほうれそうとキノコとは！
さっぱりしていてよかったです。
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