牛肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
・牛肉は食べやすく切る。
・生姜はみじん切り。
・厚揚げも一口大に切り、熱湯を回しかけ、油抜きしておく。 - 2 鍋に◎を煮立てたら、生姜と牛肉を加えて沸騰させ、アクをとる。
- 3 ②に厚揚げと▲の調味料を加えて中弱火で、煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり♪
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