キャー！夕方！おでんリクエストされてたんだった… レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に米のとぎ汁と２ｃｍ厚さの片面に十文字の切れ込みを入れた大根を入れて火にかける。
煮立ったら、卵も一緒に入れてゆで卵を作る。
こんにゃくも小さい三角に切り一緒に下ゆで。
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- 2
- さつま揚げ、油揚げに湯をかけて湯抜きし、
☆油揚げを半分に切り、半分に切った切りもちを入れて、つまようじでとじる。
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- 3
- 土鍋に市販のおでんの素・水・昆布・４等分にしたじゃがいもを、①の食材を火にかけ、グツグツ煮立ったら、②とちくわも入れ、真ん中の具の上にはんぺんをそっとおく。
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- 4
- 蓋をずらして中弱火にかけ２０分位煮込んだら出来上がり～☆☆
きっかけ
数日前よりおでんをリクエストされていて～今日は作ると約束していたので…
ちゃんと余裕もって作らなきゃ…と反省しつつも～、時短ワザなのにおいしいと食べてくれました♪♪
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