弁当救世主伝説217、しめじと人参の柚子胡椒炒め レシピ・作り方

弁当救世主伝説217、しめじと人参の柚子胡椒炒め
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
忙しい朝にフライパンでちゃちゃっと作れる、お弁当の隙間うめおかずに使えるお野菜たっぷりヘルシーな一品。お弁当に赤味が欲しい時使えます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しめじの石づきを落とし小分けにします。
    人参を細切りにします。
    フライパンを火にかけ、温まったところでオイルを入れ、全体に広げ、野菜を加えます。
  2. 2 あらかじめ柚子胡椒を酒にといておきます。
    それをフライパンに加え、水気を飛ばしながら1、2分炒めます。しんなりしてきたら火を止め、粗熱をとって完成。

きっかけ

忙しい朝にフライパンでちゃちゃっと作れる、お弁当の隙間うめおかずに使えるお野菜たっぷりヘルシーな一品。お弁当に赤味が欲しい時使えます。

  • レシピID:1990018447
  • 公開日:2012/12/14
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カテゴリ
すきまおかずしめじにんじん
関連キーワード
しめじ にんじん お弁当 柚子胡椒
料理名
しめじと人参の柚子胡椒炒め
酔いどれんぬ
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