油淋鶏風☆たっぷり甘辛酸ダレで♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ２
- 砂糖☆ 大さじ２
- 醤油☆ 大さじ２
- 酒☆ 大さじ２
- 酢☆ 大さじ２
- 水☆ 大さじ２
- ネギ（5㎜角にカット） 5ｃｍ
作り方
-
1
鶏肉に、軽く塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
160℃～170℃でじっくり揚げます。（8分目安）
5等分程度にカットしてお皿にのせます。 -
2
①にネギをのせます。
☆を小鍋に入れて
沸騰させたものをかけたら完成です。 -
3
※写真にはありませんが、
私は千切りキャベツを
タレに絡めながら食べるのが好きです。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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