絹厚揚げのステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹厚揚げ 1袋(2個入り)
- ★砂糖・酒 各大さじ1と1/2
- ★醤油・みりん 各大さじ2
- かつお節 小1袋
- 万能ねぎ 適量
作り方
- 1 絹厚揚げは一つを8等分くらいに切る。
-
2
フライパンに油をひき、①の厚揚げを中火で、
両面いい焦げ目がつくくらいまで焼く。 -
3
★の調味料を入れ、厚揚げにからめる。
汁気がなくなってきたら、かつお節を加える。 - 4 器にもり、万能ネギをのせ、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 絹厚揚げのステーキ
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