チンゲンサイと豆腐の豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- チンゲンサイ １株
- 豆腐 １/２丁
- 豚ばら肉 １００ｇ
- えのき １/２株
- 味噌（お好みのもので） 40～50ｇ
- だしの素 小さじ２
- 水 600ｃｃ
作り方
- 1 チンゲンサイは根元を切り取り３cm位に切る。豆腐はサイコロに切る。えのきは石づきを取って、半分に切りばらす。豚肉は３cm位に切る。
- 2 鍋に豚肉、チンゲンサイ、えのき、豆腐を入れて、水を入れ、３～４分沸騰させ、アクを取りながら、味噌とだしの素を最後に入れて、完成(*^。^*)
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