簡単♪トルネードポテト☆不器用でも作れます レシピ・作り方
材料（１人分）
- ジャガイモ 小１個（７０ｇぐらい）
- 塩 ２つまみ
- 揚げ油 後述
作り方
-
1
＜ポイント＞
①小さなメークインを使う
②串を刺してから、
回し切りをする。 -
2
水洗いした小さなジャガイモの中央に竹串をさす。５㎜幅の回し切りをする。切る深さは常に竹串まで。
理論上はポテトはつながっているけど、
途中で切れても
問題なし。（ごまかせる） -
3
竹串を抜き、割り箸をさす。ポテトをすこしずつスライドさせ隙間を作る。
割り箸ごとポテトを揚げる。１７０℃で４分が目安。
塩をふれば完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2023/04/04 19:38
さつまいもで作りました！おいしかったです！
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おうちで作って屋台気分で食べよう。