夏野菜♪　シンプルにゴーヤとトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは薄くスライスして熱湯でさっとゆで笊にあげて水気をきり、トマトは一口サイズに切る

   

2. 2 パスタは規定時間の時間で湯がいて、冷水で洗い熱をとり、笊にあげてしっかりと水気を切ってボールに入れる

   

3. 3 ゴーヤ、塩麹、ガーリックパウダーを入れてざっくりと混ぜあわせる

   

4. 4 オリーブオイルとトマトを入れて大きく混ぜあわせたら、塩で味を整える
   ☆パスタを茹でる時に塩を入れていません（お好みで）
5. 5 お皿に盛りつけて海苔をトッピングしたらできあがり♪

   

6. 6 地海苔を使いましたが、刻み海苔でもＯＫです

   

7. 7 ガーリックパウダーはこちら使いました。ジョニーズ・ガーリックシーズニング