名古屋モーニング風、コーヒー香るモカたい焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 ６０ｇ
- インスタントコーヒー 大匙２杯
- ベーキングパウダー 小匙１杯
- 水 １００ｃｃ
- 粒餡 大匙４杯
作り方
-
1
水を鍋に入れたら火にかけ湯をわかします。湧いたところでボウルに入れ、インスタントコーヒーをしっかり溶かします。
他の粉類をボウルに入れ、混ぜ合わせます。 -
2
粉類に少しずつコーヒーを加え良く混ぜ合わせます。
鯛焼き器を火にかけ、生地を流し入れたら餡子を乗せ、上から生地をかけます。 - 3 蓋をして３分、裏返して３分焼き、両面こんがりやけたら完成。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- コーヒー鯛焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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