ごま油が決め手、ミニトマトと茗荷の和風冷製パスタ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
旬のトマトをたっぷり使った茗荷の香りがすっきり爽やか、つるつるとまらない美味しさのヘルシー和パスタ。夏バテさんもこれなら食べられる冷製パスタです。
材料（２人分）
作り方
- 1 ミニトマトを半分に切り、ミョウガは薄切りにします。全ての調味料と混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れ、１時間以上しっかり冷やしておきます。
-
2
鍋にたっぷり湯を沸かしパスタを茹でます。ざるにあげ、流水で冷やしたらしっかり水気を切ります。
ボウルに入れ、漬けておいたトマトを汁ごと混ぜ合わせます。 - 3 器に盛りつけて完成。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- トマトと茗荷の和風冷製パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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