おくらのおひたし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かして塩を入れる。おくらを１分半～２分茹で、火が通ったら水にさらす。冷めたら水から出してキッチンペーパーなどで水気をふいておく。
- 2 おくらは長さ１ｃｍほどに切り、小鉢によそう。
- 3 かつおぶしをのせ、上からだし醤油をかける。
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