海老とズッキーニのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは縦4つ割にして1cm幅に切る。にんにくはみじん切り。
- 2 冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかける。香りが立ってきたら中火にして先に海老に火を通し、後でズッキーニも一緒に軽く炒め海老だけ取りだしておく。
- 3 火を弱めビールを入れフライパンを揺すりズッキーニを炒め煮に。海老を戻し入れて塩コショウで味を調える。
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