しめじのバルサミコ酢ソテーサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
しめじをバルサミコ酢で炒めれば、旨味も凝縮し、白、赤問わずワインにあう簡単デリ風サラダの出来上がり。美味しければ、あらヘルシー、まあ綺麗になれちゃう？美レシピ。
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじの石づきを落としたらフライパンでから炒りします。
２，３分炒めて水分が抜けてきたらバルサミコ酢を加え焦げ付かないように煮詰めます。塩、黒胡椒で味を調えます。 -
2
洗ったレタスを皿に千切って盛りつけ、その上にしめじのソテーをかけて完成。
食べる時に混ぜ合わせてどうぞ。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- しめじのバルサミコ酢ソテーサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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