弁当救世主伝説１２９、ゴーヤチャンプルー炒飯弁当 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
暑い夏に調理時間５分以下、ビール片手に簡単調理のゴーヤチャンプルー焼き飯弁当。いや、朝ですが。夜食にもぴったりの、ビールが進む栄養たっぷり簡単ヘルシー弁当。
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切ったらスプーンでくりぬいて種をとり、薄切りにします。ニンジン、ねぎは微塵切りにし、シーチキンはしっかり油をきります。
-
2
フライパンにオイルを入れたら中火にかけ、全ての野菜を加えます。しんなりしてきたところでシーチキンを加えます。
ボウルに卵を割入れ、ご飯を混ぜ合わせ、軽く塩をします。 -
3
ご飯をフライパンに加え、ぱらっとするまで炒めたら酒、醤油を加えさらに水気がなるまで炒めます。
塩、胡椒で味を調えて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー炒飯弁当
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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