粉末じゃが芋でドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 粉末じゃがいも 20g
- 水 50ml
- コーン(缶詰利用) 大匙 2
- 干し胡瓜 半分
- 明太子チーズドレッシング 大匙 1強
- パセリ 1房
作り方
-
1
胡瓜は縦に半分に切ったら、笊に並べて干します
干し野菜は*megmako*さんのレシピを参考に干しました→ID:1500001536 - 2 粉末ジャガイモに水を入れてマッシュポテトを作る→牛乳や豆乳で作ると美味しいと思います
- 3 胡瓜は薄くスライスして千切りにして、コーンは水気をきっておく
- 4 マッシュポテト、胡瓜、コーン、ドレッシングを混ぜ合わせお皿に盛りつける
- 5 パセリ(お好みで)をちらしてできあがり!
きっかけ
粉末じゃが芋の独特なにおいが苦手な家族のために、あれこれ手を変えて匂い消しを試み中
おいしくなるコツ
ドレッシングの量は少なめなのでお好みで! 胡瓜は干しすぎると硬くなるのでお好みで!!!
- レシピID:1990015700
- 公開日:2012/11/30
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュじゃが芋の明太子チーズ味
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