ホットケーキ・フルーツ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 130ml
- たまご 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ホイップクリーム(市販) お好みで
- イチゴ 2個
- ブルーベリー 5個
- メイプルシロップ お好みで
作り方
- 1 ボールに牛乳とたまごを混ぜたあと、ホットケーキミックスを加え、なめらかになったらベーキングパウダーをこっそり入れる。
- 2 フライパンは強火で熱を通し、油を薄く引いてからコンロから一旦おろし、冷まします。弱火でおたま1回分の生地を流し表面にポツポツ泡が出来てきたら速攻裏返して1分~1分半であげる。
- 3 皿に焼いたホットケーキを4枚重ね、てっぺんにホイップクリームを十字にかき、その上に半分に切ったイチゴと真ん中にブルーベリーをのせる。皿にも程よく飾り付けして出来上がり♡
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
むつした
普通の主婦が作る素朴なお菓子作り。皆さんのアイデアを参考にしながら、美味しいもが作りたい!!小鉢・小皿などに入るくらいの少量料理も大好きです。未熟者ですがどうぞ宜しくお願いします♥
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