ぱりぽり止まらない、キュウリの大葉日本酒漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
塩分控えめ、サラダ感覚でぱりぽり……箸が止まらない、大葉の香りも爽やかな、これからの季節冷蔵庫に常備しておくこと必至の、簡単キュウリのお漬物。
材料（２～４人分）
作り方
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キュウリを乱切りにし、ビニール袋、またはジップロックに入れます。そこに日本酒、塩、砂糖を加えたら軽く揉み、しっかり空気を抜いて口をしめます。
冷蔵庫で半日以上おけば完成。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの大葉日本酒漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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