ルクエで簡単 なの花の塩麹和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花（売られている１袋） ３分の１把
- 塩麹 大匙 半分
作り方
-
1
なの花は袋から取り出したら笊に並べて１日天日干しをしました。濃厚な草の香がＵＰします（笑）*megmako*さんの干し野菜レシピをご覧ください→ＩＤ：1500001536
- 2 干した菜の花は水でさっと洗って、水気がつい状態でルクエに入れて５００Ｗで１分加熱
- 3 水気を絞って食べやすい大きさに切ったら、塩麹と和える
-
4
お皿に盛りつけてできあがり♪
切ったなの花をルクエの中であえて、ルクエごと食卓に出せば洗い物も楽チン♪
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花の和え物
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