菜の花と鶏胸肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を小さめの一口サイズに切り、塩麹に漬ける。（１時間以上）
- 2 菜の花を軽くゆで、４～５ｃｍに切る。
- 3 １）の鶏肉を弱火で炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、２）の菜の花を加えてさっと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 塩麹炒め
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