‘さつまいも’と‘レーズン’のマヨ和え！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 蒸したさつまいも １００ｇ
- レーズン（干しぶどう） ３０ｇ
- マヨネーズ 小匙 １
作り方
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1
蒸したさつまいもはサイコロ状に小さくカットする。
☆灰汁が強い芋だったので、少しでも美味しくなるようになべで蒸しましたが、ルクエなどのスチーマーでも手軽にできると思います -
2
レーズンがひっつていたらほぐしておいて、切ったさつまいもと混ぜあわせる
-
3
マヨネーズを入れてお芋を崩さないように混ぜあわせたら出来上がり
-
4
マヨネーズが少ないので、マヨの味はしないけど、灰汁の苦味を感じずに食べることができました！
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サラダ
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