素朴な味わい 薩摩芋と佃煮昆布の醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも（皮付き） １３０ｇ
- 昆布の佃煮（リメイク品） ４０ｇ
- だし ２５０ｇ
- 醤油 小匙 １
作り方
-
1
ann***さんに、だしをとり終わった昆布で作る佃煮を教えてもらいました(ID1980000165)たっぷり作ったのでこちらの昆布を使ってさつまいもを薄味で煮ました
-
2
乱切りにして水にさらしてアク抜きした薩摩芋を、だし汁の入った鍋に入れて弱火から中火で煮る
-
3
沸騰してきたら、佃煮昆布、醤油を入れて弱火でコトコト煮ていく。
- 4 さつまいもが柔らかくなるまで弱火でコトコトと煮込んだら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 薩摩芋の醤油煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
