フードプロセッサーでネギトロ丼 レシピ・作り方

フードプロセッサーでネギトロ丼
  • 約15分
  • 300円前後
キー子0914
キー子0914
マヨネーズを混ぜることで普通の赤身がトロの味に変身

材料(3人分)

  • まぐろ刺身用(びん長まぐろ)かたまり 350g
  • マヨネーズ 大さじ2強
  • ねぎ小口切り 適宜

作り方

  1. 1 まぐろは小さく切りフードプロセッサーに入れる。マヨネーズもいっしょに入れて、スイッチオン。よく混ぜあわせる。
  2. 2 出来上がりはこんな感じです。
  3. 3 丼にご飯を入れて、2をのせねぎをかけて、わさびじょうゆをかけて、いただく。

きっかけ

フードプロセッサーを使って、まぐろの赤身をねぎとろに。

おいしくなるコツ

びん長まぐろで、作りましたが本まぐろとかでつくったら、もっと赤くなります。

  • レシピID:1990002577
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
マグロ
料理名
ネギトロ丼
キー子0914
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