柔らかいタコのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- タコの柔らか煮ＩＤ：1990002319 足３本
- ゆで卵（なるべく薄くスライス） １個
- 茹でたジャガイモ（５㎜厚にスライス） １個
- サラダ油☆ 大さじ２
- 酢☆ 大さじ１
- 塩☆ 小さじ１／４
- こしょう☆ 少々
- マスタード☆ 少々
- みじん切りした玉ねぎ☆ 大さじ１
- サラダ油★（なくてもよい） 大さじ１
- ニンニクのみじん切り★（なくてもよい） １かけ
- パセリｏｒ小ネギ（お好みでトッピングに） 少々
作り方
-
1
☆を混ぜて、ドレッシングを作る。
★をフライパンで、焦げない程度に加熱する。好みで
ドレッシングに混ぜる。 -
2
タコの柔らか煮をなるべく薄くスライスする。
タコ、ゆで卵、ジャガイモを皿に盛り付ける。①のドレッシングを回しかければ完成です。 -
3
柔らか煮など、めんどくさい
という方へ。
ＩＤ：1990002319で作った、茹でだこやスーパーで購入した茹でだこで代用してもいいです。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 柔らかいタコのサラダ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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美味しいですよ。
スーパーで購入した、ゆでだこで代用も可。