ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食 チキンステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鳥の胸肉（1枚分）300ｇ 半分150ｇ
- カレー粉1ブロック(9皿分のカレー粉） 1個
- 鰹節（10パックのうちの1パック） 半分
- 水 200cc
- ねぎ８ｃｍ １個
- チンゲンサイ 3本
- 醤油 大さじ１
作り方
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1
①鳥の胸肉にホークで穴を開け一口大に切る。そしてボールに水を入れ揉む。
②熱湯にねぎとにんにくを1かけを入れ鶏肉を湯通しする。 - 2 ③小鍋に、水200ｃｃ、カレー粉１ブロック、鰹節半分、醤油大１さじでルーを溶かす。
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3
④ 作り方２の小鍋に②の鶏肉と③のルーに絡ませる。
飾りに白髪ねぎとチンゲンサイをディスプレイする。 -
4
付け合せの野菜
①なす１本は皮をむく、蓮根は酢水に浸し、なすと蓮根をレンジで３分半チンする。
②しめじはレンジで１分半チンする。
レンジから①②を取り出す -
5
作り方４で、蓮根以外は水気を切る。水菜をここで合体。蓮根は片面に小麦粉をふりフライパンで片面に焦げ目を付ける。
ごま油、酢、ゴマを大さじ１でなす、水菜、しめじを合える。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- カレー南蛮風チキンステーキ
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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ご飯もチキンもうどんもいっぺんに食べたいと言う、面倒臭がりです。