キッシュ♪かぼちゃとささげ入り(タルト生地なし) レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 150g
- ささげ(いんげんで代用可) 4本
- ベーコン 2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 牛乳★ 100cc
- 生クリーム★ 100cc
- 玉子★ 2個
- とろけるチーズ 大さじ山盛り2
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
-
1
フライパンに、サラダ油をしき、
3mm厚にスライスしたかぼちゃを焼き、塩こしょうする。 -
2
ささげは、さっと茹で、2cm幅に切る。
玉ねぎは、薄くスライスしてしんなりするまで、レンジで加熱する。
1cm幅に切ったベーコンとささげ、玉ねぎを炒めあわせ、塩こしょうする。 -
3
①と②をグラタン皿に入れ、★を混ぜ合わせたものを注ぎ、とろけるチーズをトッピングする。
180℃のオーブンで、15分程度焼けば完成です。
きっかけ
タルト生地に入った正統派のキッシュが、大好きです。 でも生地から作るのは面倒・・・という時に、グラタン皿で、タルト抜きのキッシュを・・・。
- レシピID:1990001935
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- 料理名
- キッシュ
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