クリーミーチーズリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に、ごはん、牛乳、水、コンソメ、おむすびの素(青菜)を入れて火にかける。沸騰したら、チーズを入れて溶かし、塩こしょうで、味を整える。
- 2 1に、卵を割り入れ、おたまで、ぐるぐるっと、全体に卵が混ざるようにかき混ぜる。とろっとなったら完成(*^^)v
きっかけ
朝のメニューに困った時に作りました。
おいしくなるコツ
最後の卵を入れる時に、ぐるぐるかき混ぜるところがポイントです。これは、かに本家へ行ったときに、お店のお姉さんが雑炊を作ってくれた時に、そうしてました。ふつうに卵でとじるよりも、とろとろになります。
- レシピID:1990001707
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- クリーミーチーズリゾット
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