つるつる豚冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 熱湯に塩と、ねぎの青い部分としょうがのすりおろしを入れて豚肉をしゃぶしゃぶして、ざるに上げて、冷ます。
-
2
オクラは塩茹でして小口切りにする。ボールで長芋のすりおろしと、オクラを混ぜる。
-
3
皿にレタスを敷き、２を盛り付ける。つゆの素をかけていただく。
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