豚肉のマスタードマヨネーズソース焼き レシピ・作り方

豚肉のマスタードマヨネーズソース焼き
aomira
aomira
このマスタードマヨネーズソースはわが家の定番ソースで、いつもは鶏肉などに使用しています。お魚でも何にでも合うのでぜひ試してください。お子様でも大丈夫ですよ。

材料(3人分)

  • とんかつ用豚肉ロース 3枚
  • 塩コショウ 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 豚肉に塩コショウをして、強火のフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
  2. 2 ☆の調味料をボールにすべて入れ、よく混ぜる。焼き色がついた豚肉の片面にソース塗る。
  3. 3 オーブントースターで7~8分焼き色がつくまで焼いたら完成。

きっかけ

いつもの豚肉のソテーにマスタードマヨネーズソースでおしゃれに仕上げてみました。

おいしくなるコツ

フライパンでしっかり強火で焼き色をつけてください。お肉のうまみを閉じ込めます。オーブントースターの変わりにオーブンでもOKです。

  • レシピID:1990000394
  • 公開日:2011/02/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
マスタード2011 マヨネーズ 豚肉 ソテー
料理名
豚肉のソテー
aomira
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • 四月のヒーロー
    四月のヒーロー
    2011/10/10 09:23
    豚肉のマスタードマヨネーズソース焼き
    このソースおいしい!
    今度はチキンソテーのときに使ってみます♪
    ごちそうさまでした!
  • Wanko1221
    Wanko1221
    2011/02/24 19:56
    豚肉のマスタードマヨネーズソース焼き
    とっても簡単で美味しかったです。
    いつもと違うちょっとリッチな仕上がりに感激です。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る