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白菜
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白菜とごろごろベーコンのスープ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キー子0914
白菜とベーコンって合うんです。
材料(4人分)
白菜
大4枚
ブロックベーコン
100g
えのき
1株
卵
2個
中華スープ
400cc
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1.半
こしょう
少々
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作り方
1
白菜は1枚づつ縦半分に切り、3センチ幅位に、切る。
2
ベーコンはちょっと大きめに切る。
3
鍋に白菜ベーコン、えのきを入れて中華スープを入れてその他の調味料を入れ、煮込む。
4
10分ほど煮込み、卵をといて、まわし入れれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンは大きめのほうがおいしいですよ。あまり煮込み過ぎないように。
きっかけ
白菜をおいしく食べたかったので、ベーコンと煮込んだらとってもおいしいかった。
公開日:2011/02/07
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜とベーコンのスープ煮
このレシピを作ったユーザ
キー子0914
けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。
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