菜の花とホタルイカの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水とタレ、酒を入れ一煮立ち。蛍烏賊、一口大に切った菜の花を入れたら軽く１分程煮、切るように解いた卵をふんわりとかけ、強火で１０秒程煮たら火を止めて蓋をし、蒸らせばできあがり。
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- 菜の花とホタルイカの卵とじ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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