リーフレタスと玉子たっぷりサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 食パン ２枚
- 卵 ２個
- リーフレタス ２枚
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆フライドオニオン 小さじ2～
- ☆マジックソルト 少々
- ☆練乳 小さじ1
- マヨネーズ（パン塗り用） 少々
作り方
-
1
卵は水から10～12分茹でて殻を剥く。
リーフレタスは洗って水気を丁寧にキッチンペーパーで拭いておく。
-
2
潰したゆで卵に☆の調味料を加えてよく混ぜて玉子ペーストを作る。
-
3
食パンに薄くマヨネーズを塗ってリーフレタスを敷き、玉子ペーストをたっぷり乗せてはさんだら出来上がり。
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- 料理名
- エッグサンド
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ランチやお夜食にぴったりです♪