スペアリブでホロホロ★ソーキそばのソーキ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 圧力鍋にスペアリブを入れて焼色が付くまで火にかける。
- 2 玉ねぎはくし切りに、生姜は針状にして水とともに投入する。
- 3 ハチミツ、カルダモンパウダーと醤油を入れて全体を混ぜたら蓋をして強火にかける。
- 4 ピンが上がってきたら、弱火で20分加圧する。
- 5 ピンが下がるまで自然放置したら完成。
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- 料理名
- ソーキ
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写真の通りソーキそばにもよく合います♪