カナダで作ったキムチチゲ❤️ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 カップ5
- 韓国あみの塩辛 大1
- 酸っぱくなったキムチ 4カップ
- 小さく切った豚肉 大2
- 砂糖 小1
- ねぎ小口切り 1本
- 韓国の唐辛子粉 50g
- 薄口醤油 大1
- おろしニンニク 大1
- 韓国の青唐辛子 1本
作り方
- 1 水を鍋に豚肉と塩辛を入れて火を入れ沸騰したら、弱火の沸々を保つくらいにして15分じっくり煮る。水が減ったら水を足す。
- 2 キムチを適当にきり入れる。ねぎや、ニンニク、唐辛子、砂糖、醤油、も入れてグツグツ。青唐辛子も小さく切って入れグツグツ。
-
3
一度火を消し冷めてからまたあたため直すとより美味しくなります。
あつあつご飯と、韓国海苔とどうぞ！
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THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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