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野菜
ブロッコリー
レシピ詳細
ご飯が進む★野菜のめんつゆ×ごま油の煮浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Lys
漬け込む時間が長くなるほど味が染みます♪
材料(4人分)
■A
ブロッコリー
1つかみ
カリフラワー
1つかみ
ロマネスコ
1つかみ
■B
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
60g
ごま油
1回し
作り方
1
■Aはそれぞれ一口サイズに切って被るくらいの水を加えて火にかける。
2
沸騰してきたら10分弱火で煮込む。
3
2の間に、器にめんつゆを入れておく。
4
2はザルにあげて3へ熱いうちに浸す。
5
全体を混ぜたら、ごま油を回し入れる。
6
全体をよく和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当にもオススメです♪
きっかけ
作り置きに作りました。
公開日:2023/09/22
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関連情報
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ブロッコリー
ごま油
そばつゆ・そうめんつゆ
めんつゆ
カリフラワー
関連キーワード
弁当
作り置き
和食
隙間おかず
料理名
煮浸し
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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