解凍生ハムとパスタで作るクスクス風リゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パスタは袋に入れた状態で麺棒で叩いて砕き、水に1時間以上漬けておく。
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2
小鍋にオリーブオイルを入れて刻みにんにくとみじん切りの玉ねぎ、生ハムを入れて弱火で炒め、しんなりしたら水と１のパスタを加えて5分ほど弱火で煮込む。
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3
☆の調味料を加えてさらに弱火で汁気が少なくなるまで煮る。
※パスタが底にくっつくのでかき混ぜながら。
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4
ローリエを取り除き、味を見て調整したら器に盛り付け、フライドオニオンを乗せて出来上がり。
お好みで粉チーズやタバスコをかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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解凍した生ハムはポロポロになるので具にしてみました。