冷凍の具材で具だくさん茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冷凍食材は自然解凍させ、半解凍できたくらいでちくわやささみなど斜め切りにして、ほうれん草や椎茸と一緒に耐熱容器に分けて入れておく。
- 2 卵はよく溶いて、だし汁に☆の調味料を加えてよく溶かし、溶いた卵に少しずつ加えて混ぜる。
- 3 １の容器に２の卵液を分けて注ぎシリコン製の蓋をする。
- 4 蒸気の上がった蒸し器で8分ほど蒸して火を止めた後、蒸し器の蓋をとらずに15分ほど放置して出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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家庭用なので濾したりせず簡単に♪