帯広風と吉野家牛丼風の間の豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは5mm幅に切り、豚肉は大きいものは一口大に切っておく。
生姜は千切りかみじん切りにする。 -
2
小鍋に油をひいて生姜と玉ねぎ、豚肉を炒めてから☆の調味料を入れて弱火で15～20分煮込む。
※味を見て醤油を足す。 -
3
温泉玉子を作っておく。
※タッパー等に卵を入れて75～80℃のお湯を注いてシリコン製の蓋をして14分放置。 - 4 炊きたてご飯を丼によそい、2を乗せて温泉卵と紅生姜を添えて炒り胡麻を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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