ナスとぶなしめじの焼きびたし鰹節添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすはヘタを落として一口サイズに切り、しめじは石突を落として手でほぐしておく。
※ナスの皮は固かったら剥いても良い。 -
2
フライパンに油をひいてナスとしめじを並べ、弱火でじっくり蒸し焼きにする。
※時々ひっくり返して万遍なく火を通す。 -
3
☆の調味料は小鍋でひと煮立ちさせておき、焼いたなすとしめじが熱いうちに漬け汁に入れる。
※冷やしたい場合は冷蔵庫へ。 - 4 食べる直前に器に盛り付けて鰹節を乗せて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
