野菜たっぷり肉団子のコンソメスープパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎはクシ型に、にんじんは薄い半月切りにする。
- 2 ひき肉に微塵切りにした玉ねぎと☆の調味料を加えてよく捏ねてから直径3cmくらいの大きさに丸めておく。
- 3 深めのフライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを炒めて香りを出し、玉ねぎ、人参、ソーセージを炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツとお湯500mlと★の材料を加えて煮立ったら肉団子を入れて15～20分ほど弱火で煮込む。
- 5 パスタは時間通りに茹でてザルに上げて水気を切っておく。
-
6
４に5のパスタを加えて温め、再度沸騰する前に火を止めて深めの器にバランスよく盛り付ける。
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- 料理名
- スープパスタ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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